不會畫畫的畫家

茶道的本性在於茶的本身，包括對茶的認識、如何泡好一壺茶、如何欣賞茶，藉著茶，體悟到美。

學習茶道的人，有時候會將茶與一些人生道理，甚至佛家的道理連繫起來，這樣做雖沒有壞處，但我們也應小心不要改變了茶道的本質。

如果在學習人生道理、儒釋道思想的時候，除了手中拿著一杯茶之外，腦海中沒有任何跟茶有關的知識，那算不上茶道，我只能說，你是在參加修身養性班、宗教班而已。

如果只一味說道理，做了很多裝飾的功夫，對茶卻一無所知，那麼情形就跟一個人打扮成一個畫家，戴上了畫家帽，穿起畫家的衣服，手拿著畫筆，說話走路都學著畫家的神態，可是卻不會畫好畫，那不是很可笑嗎？

約自己開茶會

一般的茶藝，著重人與人之間的交流，在沖泡、品茗的過程中交流心得，分享美意。如果想再進一步，應該怎樣做呢？

那就是回到最簡單卻又最難的層次：藉著茶，與自己相處。

我們的生活太忙碌，照顧自己的內心的機會少之又少，沒有一刻能真正的安下心來。一但有時間了，是不是都用來應付別人的要求而將自己的需求放到最後了？

我們要「先好好照顧自己，才能好好照顧別人」，其實這簡單的道理，人人皆懂，可是大家忙得連想起它的機會也沒有。

茶能讓我們沈澱身心，但記得不要咕嚕一聲把茶一口氣喝完，又忙別的去了。

藉著茶，與自己相處。

茶五感

我們買到了喜歡的茶之後，不妨試試專心地泡一壺茶。

泡茶之前，把手機、電視、電腦等會干擾我們的東西都關掉。泡茶的時候，不去想其他繁瑣的事情，只專注自己的五感：視 (眼)、聽 (耳)、味 (口)、嗅 (鼻)、觸 (手)。

我們享受茶的時候，能看到茶湯的顏色，聽到茶湯傾注的聲音，嗅到茶湯的香氣，感到茶杯的溫熱，也嚐到茶湯的味道。

世上不是人人都可以這樣盡情地享受一杯茶的，如果你有這樣的能力，就是無比幸福，應當珍惜。

泡茶的時候，專注於自己的五感。

死亡不是終結

當我們看見葉子從樹上飄落下來的時候，大概會想到：「葉子的生命終結了。」

大家都知道，葉子與樹幹分離之後，水份和養份供給也就停止了，葉子當然難逃死亡的命運。

可是，在茶世界裡，葉子的命運截然不同。

茶葉被採茶姑娘從茶樹摘下來之後，葉子的旅程才剛剛開始。茶農把茶葉送到製茶師傅的手中，師傅根據不同茶類的製作要求，使用獨特的製茶技巧，把新鮮的茶葉製成容易儲存和運送的成品茶，經由茶商送到消費者手裡。

當茶葉完成了整個沖泡任務之後，我們把它放回泥土上。漸漸地，茶葉化為肥料，為土地提供養份，滋養著其他正在生長的茶樹。

「落紅不是無情物，化作春泥更護花」，不把死亡當作死亡，而是把死亡視作新的開始。

角色

茶藝輔助工具：(左) 茶夾、(中) 茶針、(右) 茶則

我們做得成一件事，背後定有一些人給予了幫助，有些人是我們知道的，有些人則是默默地付出，我們根本沒有察覺到他們的存在。

我們或許是某一件事的主角，又或是配角，甚至只是閒角，其實都不要緊，只需做好自己的角色，就有資格為自己感到驕傲，也能夠為別人喝采。

把心放開

甲：「你愛喝哪一種茶？」

乙：「哪一種茶，都愛。」

甲：「為什麼不喝普洱？」

乙：「我沒有說不喝普洱。」

甲：「我只喝普洱。」

乙：「為什麼只喝普洱？」

甲：「因為普洱好。」

乙：「我覺得，茶好，哪一種茶我都愛。」

把心放開，才明白愛。

瘋狂的茶會

《愛麗絲夢遊仙境》的第七章是「瘋狂的茶會」，其中一段，是三月兔 (March Hare)、瘋帽先生 (Mad Hatter) 與愛麗絲 (Alice) 有關茶的對話，很有意思：

"Take some more tea," the March Hare said to Alice, very earnestly.

"I've had nothing yet," Alice replied in an offended tone, "so I can't take more."

"You mean you can't take less," said the Hatter: "it's very easy to take more than nothing."

瘋帽先生說得對，當你「甚麼都沒有」的時候，「要求更多」跟「要求更少」其實沒有分別。

不過，「要求更多」總是十分容易的。

(Alice’s Adventure in Wonderland, Chapter 7: A Mad Tea-Party)