2019年12月29日 星期日

等待

茶人的其中一項特質是有耐性。在泡茶的過程中,等待,是必須的。從擺設用具、煮水、備茶、泡茶、出湯、奉茶,以至收拾清潔,無一不需要耐性。當然,有些人可以很快手,但是其「氣場」之不同,親身感受過的人便會明白。

有一次,我看到手機上一位朋友給我發了一則負能量很重的短訊,內容是埋怨我在十五分鐘前沒有接聽他的電話。我當時的感覺是:這位朋友不容許一絲的等待,內心一定躁動至極。

在生活中,這樣的人其實不少,馬路上、街道上、餐廳裡、甚至家裡,因為不願意等待而起的響號聲、吵罵聲、催促聲,不絕於耳。很多時候,那些焦躁的人,其實是不趕時間的,只是習慣了一刻都不能停下來,當遇到需要等待的時候便感到不知所措。

我們真的有需要學習「等待」,讓身心回復平靜安寧。


2019年11月21日 星期四

輕柔的心

我們對待別人,應該像茶人愛惜茶壺一樣,用輕柔的力度,足以提起即可;握得太緊或者太鬆,都有可能會把它摔破。

2019年9月8日 星期日

外物

偶爾會看到一些茶藝師在司茶或教學的時候,穿上華麗的衣服,戴上精緻的手飾,我彷彿看到了很久以前的自己,那個在框框裡泡茶的自己。

初學茶藝的時候,沒有很多個人對茶的想法,看到前輩們怎樣做,自己便盡量跟著做。這些年來,我在泡茶手法、茶席設計,以至穿衣風格上,均經歷了不少改變。

剛成為茶藝師的初期,我在茶會司茶時,一般會戴些飾物來配襯一下,後來對茶認識多了,對茶道亦開始有自己的一些看法,便決定將重心放回茶的本身,因此,泡茶時,我只穿簡單的衣服,而且不配戴飾物。

當我們希望專注做一件事情的時候,應該先把所有會分散注意力的外物摒除,泡茶如是,學習如是,工作如是,生活亦如是。


2019年7月11日 星期四

隱士的感想

晚上睡不著,起來用蓋碗泡了些舊熟普洱,喝了些熱茶,感覺好了一點兒。

昨天是文憑試放榜的日子,是全港中學的師生(尤其高中) 的一個大日子。傳媒一如以往,報道了今屆「狀元」的人數、誰是「超級狀元」、他們來自哪所學校、將會選讀大學哪個科目等等;至於成績未如理想的學生,則於網上平台大吐苦水,互相安慰和扶持。而今天,也是我的初中中文班今個學年的最後一課的日子。

我的一貫做法是在學年的最後一課,著學生每人就今年的中文課寫寫自己的感想,好的壞的都可以寫。好的評語,可以鼓勵我繼續努力,壞的評語或建議,能幫助我日後改進教學,日後重讀這些感想,又有另一番感受。因為學生的考試成績已定,所以在最後一課,學生一般都會寫出真心說話。

一班裡頭,能力有差異是必然的事,有勤奮向上的學生,有懶散善忘的學生,也有一些不搗蛋同時成績不特出,只有細心的老師才能留意到和記得的「隱士」。班裡有一個「隱士」所寫的感想,令我感受甚深。她寫的篇幅不長,但裡面有很多值得大人們思考的事。內容是這樣的:

「我覺得上中文課時過得很充實,很輕鬆,特別是聽其他人分享自己本圖書時覺得很有趣味,雖然在下學期時退步了,但我盡了全力去溫習,所以並沒有後悔。我日後會繼續努力溫習,希望會進步。多謝你這一年教導我們中文,增長我們的中文水平,把我們從『爛泥』變成『泥土』。」

不同人看到這段文字,會有不同的焦點,然後會有各種解讀、評價、感受。

我真想告訴這個學生的爸媽:你們的女兒是全班之中最了不起的一個!她擁有了人生路上繼續前行的能力了!即使她現在還沒有走得很快,但是我深信她一定能夠越走越快的!

成績表上的數字只是一個有關學科知識多寡的參考數值,它不能代表一個人的價值,希望家長和老師可以盡早在小學階段多花時間和心思放在培養孩子的良好品格和閱讀興趣方面,那麼孩子到了中學階段的時候就可以更專心地追求學問了。當孩子有了樂觀正面的思想、善良的心和對學習的熱情,大人們還需要催谷他們的學業成績嗎?

再喝一口普洱茶,我該去睡覺了。



2019年3月19日 星期二

慢慢來,不要急




我一向對煙霧比較敏感,當煙霧太大的時候,有時候甚至會不自覺地停止呼吸!
可是,我仍然很喜歡靜看輕煙裊裊的香爐,它提醒我,不要做一個急性子的人。
徐疾有致,才能展現優雅。