2015年3月22日 星期日

約自己開茶會

一般的茶藝,著重人與人之間的交流,在沖泡、品茗的過程中交流心得,分享美意。如果想再進一步,應該怎樣做呢?

那就是回到最簡單卻又最難的層次:藉著茶,與自己相處。

我們的生活太忙碌,照顧自己的內心的機會少之又少,沒有一刻能真正的安下心來。一但有時間了,是不是都用來應付別人的要求而將自己的需求放到最後了?

我們要「先好好照顧自己,才能好好照顧別人」,其實這簡單的道理,人人皆懂,可是大家忙得連想起它的機會也沒有。

茶能讓我們沈澱身心,但記得不要咕嚕一聲把茶一口氣喝完,又忙別的去了。

藉著茶,與自己相處。

2015年3月20日 星期五

茶五感

我們買到了喜歡的茶之後,不妨試試專心地泡一壺茶。

泡茶之前,把手機、電視、電腦等會干擾我們的東西都關掉。泡茶的時候,不去想其他繁瑣的事情,只專注自己的五感:視 ()、聽 ()、味 ()、嗅 ()、觸 ()

我們享受茶的時候,能看到茶湯的顏色,聽到茶湯傾注的聲音,嗅到茶湯的香氣,感到茶杯的溫熱,也嚐到茶湯的味道。

世上不是人人都可以這樣盡情地享受一杯茶的,如果你有這樣的能力,就是無比幸福,應當珍惜。

泡茶的時候,專注於自己的五感。

2015年3月12日 星期四

死亡不是終結

當我們看見葉子從樹上飄落下來的時候,大概會想到:「葉子的生命終結了。」

大家都知道,葉子與樹幹分離之後,水份和養份供給也就停止了,葉子當然難逃死亡的命運。

可是,在茶世界裡,葉子的命運截然不同。

茶葉被採茶姑娘從茶樹摘下來之後,葉子的旅程才剛剛開始。茶農把茶葉送到製茶師傅的手中,師傅根據不同茶類的製作要求,使用獨特的製茶技巧,把新鮮的茶葉製成容易儲存和運送的成品茶,經由茶商送到消費者手裡。

當茶葉完成了整個沖泡任務之後,我們把它放回泥土上。漸漸地,茶葉化為肥料,為土地提供養份,滋養著其他正在生長的茶樹。

「落紅不是無情物,化作春泥更護花」,不把死亡當作死亡,而是把死亡視作新的開始。

2015年3月9日 星期一

角色

茶藝輔助工具:(左) 茶夾、(中) 茶針、(右) 茶則
我們做得成一件事,背後定有一些人給予了幫助,有些人是我們知道的,有些人則是默默地付出,我們根本沒有察覺到他們的存在。

我們或許是某一件事的主角,又或是配角,甚至只是閒角,其實都不要緊,只需做好自己的角色,就有資格為自己感到驕傲,也能夠為別人喝采。

2015年3月2日 星期一

把心放開

甲:「你愛喝哪一種茶?」

乙:「哪一種茶,都愛。」

甲:「為什麼不喝普洱?」

乙:「我沒有說不喝普洱。」

甲:「我只喝普洱。」

乙:「為什麼只喝普洱?」

甲:「因為普洱好。」

乙:「我覺得,茶好,哪一種茶我都愛。」

把心放開,才明白愛。