不要把茶泡壞

真正的茶藝師常著意要把茶泡好。

那麼，茶藝師是不是能夠將每一把茶葉都泡到最好？

是的，但這裡有一個誤區，必須說清楚。

這裡的「最好」，是指該把茶葉本身能達致的最高水平。一款中價茶，茶藝師就將它泡到中價茶的最高水平；一款高價茶，茶藝師就將它泡到高價茶的最高水平。

有些人認為高價茶無論怎樣泡，都會有好表現，用不著請茶藝師來泡，自己泡也行。曾經遇過一位朋友，將高價的金駿眉大把大把的放進玻璃壺裡用熱水浸泡良久，基於禮貌，我還是把那杯茶喝下去，除了覺得苦不堪言之外，更覺得很可惜，那家主人實在是對不起那把金駿眉，把它泡壞了。

所以，好的茶葉不一定就能泡出好茶，要看你怎樣泡。

這道理也適合家長參考。

作為家長，要先了解自己的子女是「高價茶」，還是「中價茶」，而教練或導師的作用是將子女本身可以達到的最高水平發揮出來，而不是變魔術似地由「中價茶」變成「高價茶」。可是很多家長都不願意相信自己的子女是「中價茶」，甚至只是「低價茶」。其實，在教練或導師的協助下，子女已達到了本身最高的能力了。

如果家長覺得還是自己教、自己訓練好了，那麼就要很小心，不要「把茶泡壞了」。