敬茶

踏入羊年大年初一，祝大家萬事如意，身體健康，天天都開開心心！

農曆新年期間，我們有很多機會接觸到茶：親友拜年奉茶、飯後或多吃了煎炸賀年食品，也會喝茶解解膩。其實，在中國農曆新年裡，有一項傳統禮儀是常常被人忽略的，那就是「向長輩敬茶」。

我們看見晚輩向長輩敬茶，大多數是在中式婚禮儀式上，一對新人會向長輩敬茶，既莊重，又溫馨，是極為重要的一項禮節。可是到了農曆新年，「向長輩敬茶」則不是每個現代家庭都會做的禮儀。取而代之，晚輩一般會向長輩說一連串的恭賀說話 (尤其在收紅封包的關鍵時刻)。

其實，在農曆新年的時候，除了機關槍式的四字詞語祝賀之外，我們還可以向長輩敬上一杯用心泡的熱茶，以表孝心。

如果長輩年紀較大，我會推薦黑茶，例如：熟普洱、六安。如果長輩不喜歡黑茶的話，紅茶也是不錯的選擇，例如：祁門紅茶、正山小種。但記得不可偷懶用立頓茶包啊！